İki-kap sistemi:Kombine püre/lauter karışımı ve kombine kaynatma/girdaplı su ısıtıcısından oluşur. Kompakt bir tasarıma ve düşük yatırım maliyetlerine sahiptirler; bu da onları küçük-ölçekli butik bira fabrikaları için uygun kılar; ancak, lautering sıklıkla emme filtrelemesi gerektirir ve bu da nispeten daha düşük verimlilikle sonuçlanır.
Üç-damar sistemi:Tipik olarak püre tuniği, defne tuniği ve kaynatma/girdap kazanı olarak yapılandırılmıştır. Açıkça tanımlanmış işlevlerle, yerçekimiyle beslemeli mayalamaya izin verirler ve yüksek şıra verimi elde ederler, bu da onları ticari butik bira fabrikaları için ana konfigürasyon haline getirir.
Dört-kap (veya daha büyük) sistem:Mısır gevreği pişiricisi veya sıcak likör tankı ekleyerek üç-kaplı düzeneği temel alın. Bunlar, karmaşık tahıl faturaları (önemli eklentiler içeren) veya büyük-ölçekli sürekli üretim için uygundur; hassas proses kontrolü sunarlar ancak daha fazla zemin alanı gerektirirler ve daha yüksek maliyetlere yol açarlar.
Kompakt modüler sistemler:Birden fazla işlevi tek bir kaba entegre edin (istiflenmiş lauter-whirlpool kombo tankı gibi). Ekipmanın uzun olmasına ve kurulum sahasında özel gereksinimler gerektirmesine rağmen, yerden tasarruf sağlar ve hızlı bir şekilde ısınırlar.
